The GlutenFree Lab offre una vasta gamma di prodotti freschi e surgelati senza glutine per riscoprire il gusto ed i sapori originali legati alla tradizione culinaria dorgalese e non solo.
La produzione include i Ravioli, le Seadas, Le Casadinas, i Macarrones de Punzu, i Gulurgiones tipici sardi, ed inoltre Lasagne e Crespelle.
Tutti i prodotti sono certificati senza glutine e sono disponibili anche senza lattosio.